1304 Fior D'arancio, Twin Oaks Carbernet Sauvignon

회가 너무 먹고 싶어서 해풍수산에서 잡어회 하나를 주문하였다.

오늘은 잡어회와 와인 파티를 벌여볼 것이다.

 

 

 

 

 

 잡어회와 첫번째 와인은 가성비를 검증 받은 G7 샤도네이로 한다.

 

 

 

 

 

 과연 잡어회의 맛은 어떨지?

 

 

 

 

 

 한 점 먹어보니 맛이 기가 막히다.

회가 달다는 느낌을 받는 경우는 많지 않은데 오늘은 회가 달다.

잡어회랑 같이 마시니 G7 도 마치 고급 와인이 된 것 같은 기분이다. 잡어회 정말 최고다!

 

 

 

 

 

 두번째 와인은 Fior D'arancio

 

 

 

 

 

 피오르 다란치오.

와인 강의 때 마셔 보았던 이태리 스파클링 와인- 스푸만테 이다.

 

 

 

 

 

 피오르 다란치오 역시 좋은 맛이다.

그런데, 잡어회가 부족할거라고 생각하고 직장 근처 회집에서 테이크 아웃한 숭어가 영 맛이 없다.

빛깔도 영 숭어색이 아니더니, 맛도 듣보잡이다. 저 이상한 숭어회는 먹지 않기로 결정, 그리도 그 회집은 다시는 안 가기로 결정.

 

 

 

 

 

 세번째 와인은 Twin Oaks Carbet Sauvinon

 

 

 

 

 

 트윈 옥스 까베르네 소비뇽.

 

 

 

 

 

트윈 옥스 진판델이 아주 맛이 좋았기 때문에 구입하게된 트윈 옥스 까소.

역시 평균 이상의 맛을 보여 주었다.

훌륭한 안주에는 저렴한 와인도 자기 몸값 이상의 맛을 보여 주는 것 같다.

오늘 와인 세 종류는 다 만족 스럽다.