서산 맛집2 2004 서산 생강냉면으로 유명한 '원조부석냉면' 오늘은 4월 16일. 만리포 여행을 마치고 집으로 돌아가는 길에 원조부석냉면에 들렸다. 이번 만리포 여행 전에 서산, 태안 맛집을 꽤 열심히 검색 했다. 앞으로도 서산, 태안으로 여행을 올 일이 꽤 있을 것 같은 예감이 든 김에 꽤나 열심히 검색을 한 것이다. 그러던 중 내 눈길을 사로 잡은 것은 원조부석냉면이라는 식당이다. 이 식당은 아마도 오래전 서산에 근무하던 친구 김군이 나를 데려갔던 식당인데 아마도 딱 한번 방문이 끝일 것이다. 그럼에도 불구하고 이 식당이 내 머리속에 남아 있다는 것은 '이 냉면에는 뭔가 특별한 것이 있다' 라는 느낌이다. 그것이 맛이든 분위기든 뭐든지 간에. 사실 오래전 단 한번 방문한 이 식당의 냉면맛이 기억 날리가 없다. 하물며 과연 내가 갔던 곳이 이 식당일까 하는 약간.. 2020. 5. 20. 1204 서산 우럭젓국 전문점 '산해별미' 오늘은 4월 15일. 우리는 만리포 가는 길에 서산 산해별미에서 아침을 먹기로 했다. 오전 10시경 산해별미에 도착. 게국지로 유명한 진국집도 고려 대상이었는데 11시 오픈이라서 룰 아웃. 아침 식사로 우럭젓국도 괜찮을 것 같다고 판단되었다. 나는 충청도 사람이지만 우럭젓국이라는 음식은 꽤나 생소하다. 아마도 우럭젓국이라는 음식은 서산, 태안 지방의 가정음식 중 하나였다가 음식점 메뉴로 발전한 것 같다. 이곳 저곳 방송출연은 많이 하신 것 같다. 방송 안 나온 집을 찾기가 어려운 세상이긴 하지만. 우리는 우럭젓국 대자를 주문하였다. 정갈한 한상이 차려졌다. 반찬은 총 6종. 어리굴젓과 마늘 짱아찌. 저 어리굴젓은 기대를 많이 했는데 짜고 별로 였다. 아마 제철이 지나서 그럴 것 같다. 지진 김치와 무김치.. 2020. 5. 18. 이전 1 다음
