우럭젓국1 1204 서산 우럭젓국 전문점 '산해별미' 오늘은 4월 15일. 우리는 만리포 가는 길에 서산 산해별미에서 아침을 먹기로 했다. 오전 10시경 산해별미에 도착. 게국지로 유명한 진국집도 고려 대상이었는데 11시 오픈이라서 룰 아웃. 아침 식사로 우럭젓국도 괜찮을 것 같다고 판단되었다. 나는 충청도 사람이지만 우럭젓국이라는 음식은 꽤나 생소하다. 아마도 우럭젓국이라는 음식은 서산, 태안 지방의 가정음식 중 하나였다가 음식점 메뉴로 발전한 것 같다. 이곳 저곳 방송출연은 많이 하신 것 같다. 방송 안 나온 집을 찾기가 어려운 세상이긴 하지만. 우리는 우럭젓국 대자를 주문하였다. 정갈한 한상이 차려졌다. 반찬은 총 6종. 어리굴젓과 마늘 짱아찌. 저 어리굴젓은 기대를 많이 했는데 짜고 별로 였다. 아마 제철이 지나서 그럴 것 같다. 지진 김치와 무김치.. 2020. 5. 18. 이전 1 다음