은지네 해장국1 2008 전남 여행 3일: 은지네 해장국, 씨엘비 베이커리, 전주식당 오늘은 8월 10일 월요일, 여행 3일차이다. 예상대로 아침부터 날이 흐리다. 큰 비만 안 오길 빌어 본다. 오늘은 해남 여행을 할 예정이다. 아들은 레포트 써야 할 것이 많이 있다고 해서 나와 아침식사를 하고 먼저 집에 돌아가기로 했다. 오늘 아침 식사는 아들이 좋아하는 뼈해장국집을 선택하였다. 허영만의 은지네 해장국과 백종원의 해남 해장국 중에 나는 은지네를 선택했다. 은지네 해장국과 해남 해장국 두 식당 모두 맑은 국물의 뼈 해장국이라고 한다. 국내산 생뼈로 만든 돼지뼈해장국 2인분 주문. 뼈에 살이 실하게 붙어 있어서 좋았고 국물은 느끼하지 않고 개운해서 좋았다. 아마도 오가피 육수 덕분인 것 같다. 아들도 맛있게 먹는 걸 보니 오늘의 식당 선택은 성공적인 것 같다. 맛있는 아침식사를 마치고 빵을.. 2020. 9. 26. 이전 1 다음
