을지로 갈비 골목1 1910 충무로역 LA갈비가 맛있는 '용강식당' 오늘은 10월 9일. 개미 마을 산책 가기 전 아내와 점심 식사를 하러 충무로역에서 내렸다. 우리는 적당한 식당을 찾아 이곳 저곳 기웃거리다가 을지로 LA 갈비 골목까지 오게 되었다. 혹시나 하고 용강식당에 갔는데 다행히 우리가 첫 대기 손님이다. 대기가 어마 어마할 줄 알았는데 왠일로 대기가 없다. 우리가 첫 대기 손님이 되었다. 물론 이후로 우리 뒤로 많은 사람들이 대기를 하게 되었다. 기다리는 동안 사장님과 몇 마디 나눠 봤는데 갈비는 2일 정도 숙성한다고 하신다. 그리고 원래는 이 시간엔 갈비가 안되는데 오늘 어떤 사정인지 몰라도 해 주신다고 한다. 약 15분 정도 기다린 후 입장. 테이블이 단 4개 밖에 없으니 대기는 기본일 것 같다. 라갈비 대자와 순두부, 그리고 소우주를 주문하였다. 반찬 5.. 2019. 11. 18. 이전 1 다음
