1312 BARON LESTAC BLAC

 

 매장 직원에게 추천 받아서 프랑스산 화이트 와인을 한병 구입하였다.

 

 

 

 

 

 이름은 바롱 레스탁 블랑.

제조사는 프랑스 1위 와인 업체인 카스텔 그룹.

소비뇽 블랑 80%, 세미용 20%

이라고 한다.

검색해 보니 꽤 좋은 평가를 받는 와인이었다.

 

 

 

 

 

 오늘의 와인 친구는 가자미 구이와 오징어 데침.

 

 

 

 

 

말리지 않은 생가지미 구이가 입에 착 붙는다.

그렇담 와인의 맛은?

소비뇽 블랑 치곤 꽤 드라이 하면서도 약간 묵직한 질감과 상큼한 꽃향을 느낄 수 있었다.

세미용을 섞어서 그런건가?

하여간 보르도의 화이트 와인은 다른 산지의 화이트 와인과는 또 다른 맛과 향을 가지고 있는 것 같다.

묵직하면서도 은근한...