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오늘의 시음 와인은 까데 독 시라.
까데 독 시라 2012
프랑스의 전설적인 와인 명가 바롱 필립 드 로칠드가 생산하는 저렴한 와인, 까데 독.
오늘은 시라로 결정.
오늘은 특별히 채끝등심으로.
살짝 구워서 시라와 함께.
시라는 역시 약간 스파이시한 매력이 있다.
오늘도 즐거운 와인 탐구 생활 끝.
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