국밥1 1702 광주 남광주시장 국밥골목 '행복식당' 오늘은 2월 11일, 남광주 밤기차 야시장을 잠시 둘러 보고 국밥 골목의 국밥집에서 오늘의 마무리를 하기로 했다. 몇 개의 국밥집 중에서 행복식당을 선택. 식당 앞에는 돼지와 순대, 그리고 펄펄 끓는 국물이 들어 있는 가마솥이 놓여 있다. 수많은 국밥 종류를 보고 놀랐으나, 우린 배가 불렀기 때문에 그냥 머리고기 특 하나 주문하였다. 김치, 깍두기, 고추와 양파, 그리고 국물이 나왔다. 저 반찬들중에 특히 양파는 단맛이 난다. 서울에서는 절대 느껴보지 못 할 맛이다. 서비스로 주신 이 국물이 진국이다. 돼지 잡내도 하나 안 나면서 시원하니 속을 풀기에 제격이다. 푸짐하게 나온 머리고기는 여러 부위가 골고루 나와서 좋았고 삶아낸 부추를 주셔서 더 좋았다. 머리고기를 부추와 함께 먹으니 느끼하지 않아서 좋았.. 2017. 2. 19. 이전 1 다음