생선찜6 2011 방학역 생선찜이 맛있는 '곰치집' 오늘은 11월 11일 수요일. 친구 박군과 곰치 요리로 유명한 곰치집에 갔다. 방학역 근처에 위치한 곰치집 나는 오늘이 두번째 방문이다. 오늘은 간단히 먹기로 했으니 생선 모듬찜 소자와 소주 한병을 주문하였다. 만약 술을 거나하게 마신다면 도치 알탕이나 도루묵 찌개도 좋은 선택이 될 것 같다. 기본찬은 네 가지인데 반찬 하나 하나가 맛이 좋다. 왼쪽 위 부터 시계 방향으로 아가미 식해 깍뚜기, 물미역, 열무 김치, 된장 버무린 고추다. 반찬이 입에 착 붙으니 두 어가지 반찬 리필을 필수다. 오랜 기다림 끝에 나온 생선 모듬찜. 사실 내 마음 속 생선 모듬찜의 일등은 속초 이모네 식당의 생선 모듬이다. 하지만 생선찜 먹기 위해 매번 속초까지 갈 수도 없는 노릇이고, 이렇게 집에서 그리 멀지 않은 곳에 제대.. 2020. 12. 7. 2005 고성 거진항 생선조림 전문 '이모네 식당' 오늘은 5월 4일 고성 여행 2일째이다. 오늘 점심은 거진항 근처 이모네 식당에서 먹기로 했다. 생선찜으로 유명한 속초의 이모네 식당처럼 고성의 이모네 식당도 생선찜으로 유명하다. 이 식당의 대표 메뉴 생선모듬조림 4인분을 주문하였다. 생선모듬조림에는 갈치, 꽁치, 도루묵, 가자미, 가오리, 아귀, 코다리, 열갱이 등이 들어간다고 한다. 원산지만 본다면 굳이 생선조림을 항구 근처에서 먹을 이유는 없을 것 같다. 생생정보통에 나왔었나 보다. 정갈한 반찬 6종이 세팅되었다. 명란젓은 짜지 않고 경박한 맛이 나지 않아서 좋았다. 톳의 까칠한 식감이 입맛을 돋군다. 미역 무침도 맛이 좋다. 정갈하고 맛있는 반찬 맛을 보니 생선조림의 맛이 기대된다. 이쯤에서 고성 술 찬조 출연해 주신다. 잠시 후 생선모듬조림 등.. 2020. 6. 14. 2005 고성 2일: 일출, 대진항 해상공원, 이모네 식당 생선찜 오늘은 5월 4일 월요일, 고성 여행 2일째이다. 사실 여행 출발 전 계획은 거창했다. 새벽 일찍 일어나 공현진 해변 수뭇개 바위 일출을 보겠단 것이다. 그러나 오늘 일출 시각은 무려 새벽 5시 30분경. 이 시각에 일어나는 것 조차 무지 버겁다는 걸 당연히 알고 있다. 그래도 어젯밤 자기 전에 5시 15분경에 알람을 맞추긴 했다. 콘도 베란다에서 일출을 볼 수 있기 때문이다. 나는 분명 알람 소리를 들었고 잠을 깼으나 오늘 날이 흐릴 것이고 일출도 별 볼일 없을 거라 스스로 세뇌하고 다시 잠을 청했다. 그런데 5시 40분경 아내가 나를 베란다로 불렀다. 우리 가족 모두 일어나 장엄한 일출을 맞이했다. 날이 흐려서 전혀 기대하지 않았는데 이렇게 멋진 일출을 보여 줬다. 일출의 순간은 너무나 짧아서 세상을.. 2020. 6. 6. 1912 속초 최고의 생선찜 '이모네 식당' 오늘은 12월 31일. 속초여행의 첫 일정을 이모네 식당으로 잡았다. 깔끔하게 리모델링 된 이모네 식당. 속초 여행 올 때마다 거의 매번 방문하는 식당이다. 역시나 웨이팅은 기본, 그래도 전번 적어 놓고 자리 나면 전화해 주니깐 마냥 기다리는 것보단 훨씬 좋다. 이런식의 대기라면 기다려줄 용의가 있다. 오늘은 꽤 오래 기다린 후에 입장. 언제나 처럼 생선모듬을 주문하였다. * 나의 이전 마지막 방문인 2017년 기록을 보니 생선모듬 가격이 각각 5천원씩 인상된 것을 알 수 있다. 기본찬으로는 옥수수, 열무김치, 멸치 그리고 미역, 숙주, 나박 김치. 기본찬도 간이 세지 않고 다 괜찮은 편이다. 드디어 고대하던 생선모듬 등장. 오랜 기다림 끝의 한상이다. 맨 위에 보이는 것은 명태일 것이다. 쪽쪽 찢어지는.. 2020. 2. 3. 1706 속초 최고의 생선찜 '이모네 식당' 오늘은 6월 6일, 생선찜으로 유명한 이모네 식당을 찾았다. 서둘러서 오전 11시경에 도착했는데도 역시나 대기가 걸렸다. 식당 주변 바닷가에서 기다리다가 11시 반경 자리가 있다는 연락을 받고 입장. 예전엔 브레이크 타임이 없던 걸로 기억하는데 브레이크 타임이 생긴 것 같다. 우리는 생선모듬 중자를 주문 하였다. 기본찬 왼쪽편. 기본찬 오른쪽편. 꽤 오랜 시간을 기다린 후에 생선모듬찜이 나왔다. 요건 가오리. 요건 도루묵. 요건 갈치. 요건 명태. 요건 가자미. 탐구결과 총 5종의 생선이 들어 있다. 식당 밖에서의 대기 시간과 식당 안에서의 대기 시간 때문에 살짝 짜증이 나려 했는데 모듬찜을 한입 먹는 순간 짜증이 사라졌다. 그간 몇 번 방문했는데 항상 변함없이 맛이 좋다. 맛이 변하는 식당도 많이 봐 .. 2017. 7. 8. 1012 속초 최고의 생선찜 `이모네식당` 생선찜으로 유명한 이모네 식당에 가기로 했다. 아침 11시 꽤 어정쩡한 시간임에도 식당안에는 손님들로 가득차 있었다. 역시 대박식당인 모양이다. 생선모듬찜 소자 하나를 시켰다. 이모네 식당 입구. 생선 모듬찜 소자 하나를 주문하였다. 기본찬이 나온다. 기본찬 중에서 눈에 띄는 반찬 한가지. 아마도 명태 아가미 젓갈 인 모양. 꽤 오래 기다린 후에야 생선찜이 나왔다. 가오리, 명태, 도루묵, 갈치 등등 맛을 보니 환상적인 맛. 안 왔으면 후회할 뻔. 밥반찬으로는 최고이다. 밥이 절로 들어가게 만든다. 어디 가도 먹어 보기 힘든 음식 생선찜을 먹어 보았다. 맛 또한 환상적이다. 다음에 속초에 가게 된다면 꼭 또 들르고 싶은 식당이다. 강추! 2011. 1. 9. 이전 1 다음
