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우렁쌈밥2

2009 포천 우렁쌈밥 전문 '홍가네 우렁쌈밥' 오늘은 9월 20일. 포천 고모 저수지 산책 전에 점심을 먹기 위해 홍가네 우렁쌈밥으로 향했다. 12시경 홍가네 우렁쌈밥에 도착, 다행히 대기 없이 입장. * 블로그 기록을 보니 2009년 10월에 한번 방문한 적이 있다. 우렁쌈밥 2인분 주문. 모든 식재료가 다 국내산, 특히 우렁이가 국내산이어서 좋다. 잠시 후 차려진 정갈한 한상. 이건 시래기 찌개- 구수하고 심심하니 좋았다. 메인인 우렁 된장- 국내산 우렁이가 많이 들어서 좋았는데 의외로 쌈장은 시판 쌈장의 맛이 나서 좀 실망스러워 웠다. 심심한 된장찌개도 괜찮았다. 사실 이 식당의 우렁쌈밥의 실제 메인은 싱싱하고 다양한 쌈채소일 것이다. 쌈장이 좀 아쉽긴 하지만 우렁이와 쌈채소가 맛이 좋다. 마무리는 비빕밥이다. 맛도 좋고 몸에도 좋은 한상이다... 2020. 11. 7.
0910 포천 우렁쌈밥집 `홍가네우렁쌈밥` 명성산 등산 후 차를 달려 광릉수목원 근처의 홍가네 우렁쌈밥을 찾아 갔다. 딱 보기에도 맛있어 보이는 포스가 느껴진다. 정식 두개를 시켰다. 이제 즐길시간.^^ 홍가네우렁쌈밥 입구. 보기에도 정갈한 기본찬이 깔린다. 먹음직 스런 쌈들, 다 향긋하고 싱싱하다. 우렁쌈장, 이집 농장에서 직접 키운 우렁이란다. 너무나 맛있었던 시래기. 구수한 된장찌개. 제육볶음, 역시 맛있다. 담백한 순두부 찌개. 처음 먹어본 우렁회무침, 역시 신선하고 독특하다. 모든 음식이 정갈하고 싱싱하고 맛있다. 울 가족은 음식을 거의 싹쓸이 했다는. 등산이 몸에 좋은 또 한가지 이유를 발견하였다. 산 근처의 식당에서 파는 음식들이 거의 다 웰빙식이다. 기름진 고깃집은 거의 없다. 아~ 우렁쌈밥 먹으러 또 가고 싶다. 강추! 2009. 11. 6.