장충동족발2 1709 동대입구역 장충동 족발전문점 '평안도 족발집' 오늘은 9월 3일, 오늘 저녁은 동대입구역 근처 장충동 족발골목에서 족발을 먹기로 했다. 오늘 갈 곳은 골목 안 평안도 족발집인데 백종원의 3대 천왕, 수요 미식회, 허영만의 식객이라는 삼대 타이틀을 모두 획득한 곳이다. 뚱뚱이 할머니집이 족발의 시조라는데 여기는 원조의 원조란다. 우리는 두명이라 소자를 주문했는데 블로그 작성 중 알아보니 중자부터 앞다리살이라고 한다. 다음부터는 둘이 오더라도 중자를 주문하고 남는걸 포장하는 방법을 써 봐야 겠다. * 18년 10월 재방문해서 포장을 하다가 여쭤 봤는데 대자 부터 앞다리살이라고 한다. 중자부터 앞다리살이라는 정보가 잘못된 정보일 수도 있고, 아니면 최근에 대자부터 앞다리살로 바뀌었을 수도 있겠다. 어쨋건 현재는 대자부터 앞다리살이라고 한다. 삼대 타이틀 .. 2017. 9. 20. 1707 동대입구역 장충동 족발집 '뚱뚱이할머니집' 오늘은 7월 5일. 여행작가아카데미에서 알게된 작가님 한분과 족발 번개를 하기로 했다. 동대입구역 근처의 장충동족발거리에 위치한 뚱뚱이할머니집. 족발의 원조를 넘어서는 족발의 시조라고 하신다. ㅋ 이 동네 족발집들은 원조 따질 필요가 없을 만큼 오래된 집이 대부분이라 자기 입맛에 맞는 곳을 가면 되는 걸로 알고 있다. 들어서자 마자 보이는 족발. 아마도 바로 삶은 족발을 과시하기 위해 프론트에 이걸 놓은 걸로 생각된다. 우리는 두명이므로 족발 소자를 주문. 기본세팅은 상추, 양파, 고추, 쌈장, 무채, 새우젓, 그리고 사진에 안 나왔지만 시원한 동치미. 3만원짜리 족발이 꽤 실하게 나왔다. 우리동네 봉심이 족발 3만원 짜리보다는 양이 더 많아 보인다. 그냥도 먹어보고 쌈으로도 먹어 봤는데 확실히 동네 족.. 2017. 7. 9. 이전 1 다음
