칡산에1 1002 원주 홍어 전문 `칡산에` 치악산 등산 후 우리는 같이 식사를 하러 가기로 했다. 친구 중 한명이 홍어삼합이 먹고 싶다고 해서 우리는 홍어집으로 가기로 했다. 원주 친구가 추천해 준 집은 '칡산에'란 집이었다. 우리는 국내산 홍어삼합, 모듬보쌈 그리고 막걸리를 시켰다. 모든 음식이 기본이상으로 맛있었다. 칡산에 입구 모습. 국내산 홍어삼합. 나는 홍어를 즐기지는 않지만 이집 홍어삼합은 내 입맛에 잘 맞았다. 홍어집 가자고 한 친구는 약간 덜 삭았다고 하긴 했지만. 홍어 클르즈업. 돼지고기 클로즈업. 모듬보쌈. 보쌈과 족발이 같이 나왔다. 보쌈 족발 모두 맛있다.^^ 홍어애탕이 나왔다. 처음 먹어본 홍어애탕. 나는 홍어애탕이 생애를 끓이는줄 알았었다. 삭힌 애를 끓이는 란걸 이날 처음 알았다. 맛은? 꾸리 꾸리하면서도 칼칼하다. 너.. 2010. 2. 9. 이전 1 다음
