본문 바로가기

한우2

1908 선릉역 한우 식당 '한우의 철학 선릉대치점' 오늘은 8월 17일. 친구들과의 월례회가 있는 날이다. 오늘은 모임 장소를 정하지 않고 당구장에서 만난 후 결정하기로 했다. 약속시간에 당구장에 가서 당구치는 친구들을 만나고 밖으로 나와서 식당 찾아 삼만리는 아니고 삼백 미터쯤. 친구 한놈이 괴기가 먹고 싶다고 한다. 한우의 철학이 눈에 띄여서 들어가 보기로. 고품격 숙성 괴기를 먹으러. 일단 VIP 한마리(630g)를 먹어 보기로. 100g당 13,500원 정도. 그외에도 식사 메뉴도 많다. 버드락이라는 맥주가 보여서 주문했으나 맛 없음. 기본 상차림. 고품격 숙성 고기라서 그런지 쌈채소 따윈 없다. VIP 한마리 등장. 일단 비주얼은 좋다. 구수한 된장찌개도 등장. 항상 시작은 차돌박이 부터. 고기 질은 괜찮은 것 같은데 불이 불인지라 고기맛을 완전.. 2019. 10. 4.
1701 한성대입구역 한우전문점 '자연에서왔소' 오늘은 1월 22일. 북한산 눈꽃 산행을 마치고 친구 박군과 합류. 나, 신군, 박군 셋이서 점저를 먹기로 했다. 우리가 간 곳은 한성대 입구역 근처 한우 전문점 '자연에서왔소' 한우 전문 '자연에서왔소' 본점. 점심메뉴 갈비탕도 맛있어 보임. 한우생등심 3인분 주문. 고깃집 답지 않게 실내도 깔끔하고 여러가지로 맘에 든다. 말하지 않아도 생소금을 주신 것 보니 일단 합격! 반찬은 참나물 무침과 생채 무침. 특히 저 참나물 무침이 너무 맛이 좋아서 리필을 요청하였다. 돌판위에 서빙된 생등심 3인분. 딱 봐도 퀄리티가 좋아 보인다. 더군다다 숯은 참숯인 것 같다. 저런 좋은 숯에는 어떤 고기를 구어도 맛이 좋다. 하물며 한우생등심이라면 뭐. ㅋㅋㅋ 고기 굽는데는 나도 일가견이 있지만 신군과 먹을 땐 무조건.. 2017. 2. 19.