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오늘의 시음와인은 까스티오 데 몰리나 리제르바 까베르네 소비뇽.
작은 누나가 준 선물.
까스티오 데 몰리나 리제르바 까베르네 소비뇽
칠레, Cachapoal valley 산이라고 한다.
검색해 보니 central valley> rapel valley> cachapoal valley라고 한다.
칠레 와인도 산지 표시가 더 구체적이면 더 좋은 와인인지는 잘 모르겠다.
순대볶음과 레드와인.
전반적으로 밸런스가 잘 맞고 바디감이 좋다.
오늘도 굿.
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