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돼지국밥4

1911 종로3가역 낙원동 순대골목 '강원도집' 오늘은 11월 3일. 창덕궁 후원을 보러 온 김에 근처에서 점심을 먹으려 했다. 그런데 아무리 돌아 다녀도 마땅한 식당이 보이지 않는다. 그저 따뜻한 백반이면 제일 좋겠는데 마땅한 백반집 찾기가 쉽지는 않았다. 차선책으로 낙원동 순대골목을 떠올렸고 그 곳으로 이동하였다. 저번에 방문했던 전주집을 찾아 갔는데 오늘은 문을 닫았다. 차선책으로 양산 쓴 할머니가 호객하시는 강원도집으로 입장.(저분이 사장님이시라고 함) 얼마나 많은 손님이 밀어 닥치는지 이미 테이블마다 기본 세팅이 되어 있다. 돼지국밥은 단돈 5천원이다. 서울 한복판에서 5천원에 밥을 먹을 수 있는 곳이 이제는 많지 않다. 돼지국밥 하나, 머리고기 소자 하나, 소주 한병을 주문하였다. 기본찬으로 편육을 내어 주셨는데 맛은 so so. 잠시 후 .. 2019. 12. 19.
1907 부산역 돼지국밥 전문 '신창국밥 부산역점' 오늘은 7월 13일. 부산에 도착해서 첫끼는 돼지국밥이다. 본전돼지국밥에 가보려 했으나 줄이 길어서 옆집 신창국밥으로 입장. 부산식은 곰탕식의 맑은 국물이란다. 각자 취향대로 주문. 나는 여차저차해서 결국 수육 백반을 먹게 되었다. 기본찬 입장. 김치는 본전돼지국밥보다는 훨씬 맛이 낫다. 조조 소우주(小宇宙)는 좋은데이. 내가 먹게된 수육백반. 수육은 맛이 괜찮은 편. 문제는 국물. 돼지의 잡맛을 잡기 위해서 그런건지 몰라도 뭔가 한약맛 같은게 느껴지고 간도 너무 쎄다. 이건 내가 기대했던 돼지국밥과는 거리가 멀다. 돼지국밥이 아닌 뭔가 다른 음식을 먹은 기분. 나는 별로. 2019. 8. 19.
1809 부산 돼지국밥이 맛있는 '원조 본전 돼지국밥' 오늘은 9월 1일. 아침식사를 하기 위해 부산역 근처에 있는 원조 본전 돼지국밥으로 향했다. 친구 신군이 추천한 원조 본전 돼지국밥. 무려 45년 전통이라고 한다. 다행히 대기 없이 바로 입장. 돼지국밥 2개와 수육백반 2개를 주문. 나는 당연히 돼지국밥을 주문하였다. 나는 뭐든 오리지널을 주문하는게 옳다고 생각하는 사람이다. 단촐한 기본찬 등장. 저 배추 곁절이는 정말 정말 맛이 없었다.(그냥 짠맛 밖에 안 느껴짐) 그냥 허접한 음식점에서 나오는 중국산 김치보다 훨씬 맛이 없었음. 양념류. 수육백반은 일종의 따로 국밥 개념으로 나오는 것 같다. 따로 나오는 수육의 양이 많던가 질이 더 좋던가 할 것 같다. 물에 빠진 고기를 싫어하는 사람은 수육백반을 주문하는 게 좋을 것 같다. 요렇게 수육 따로 먹고 .. 2018. 10. 19.
1809 부산여행 1일-1: 돼지국밥을 먹고 해동용궁사에 들르다. 오늘은 9월 1일, 친구 세명과 함께 부산으로 공장견학을 가는 날이다. 새벽같이 일어나 친구 신군을 만나 택시를 타고 전철역으로 이동, 첫번째로 운행되는 전철을 탔는데 이런 새벽에도 이리 많은 사람이 돌아다니는게 참 신기했다. 서울역에 도착하여 ktx를 타고 무사히 부산역에 도착하였고, 부산역에서 다른 기차를 타고온 나머지 두 친구를 만났다. 오늘의 첫번째 일정은 아침을 먹는 것이다. 부산하면 돼지국밥이다. 9시 30분경 부산역 근처에 있는 원조 본전 돼지국밥에 입장. 이 식당은 신군이 추천한 식당인데 다행히 대기는 없었다. * 원조 본전 돼지국밥 간단 후기 http://coolnjazzylife.tistory.com/2422 돼지국밥 두개와 수육백반 두개를 주문하였다. 나는 돼지국밥을 주문하였는데 지난.. 2018. 10. 16.