1601 RUFFINO ORVIETO CLASSICO

파주 롯데 아울렛에서 구입한 RUFFINO.

 

 

 

 

 

루피노 오르비에또 클라시코.

포도 품종은 Grechetto 40%, Procanico 20%, Verdelho & Canaiolo Bianco 40% 라고 한다.

나에겐 처음 들어보는 포도 품종이다.

역시 이탈리아는 수많은 품종의 포도가 재배되나 보다.

 

* 어울리는 음식

생선요리, 발사믹 드레싱을 사용한 샐러드, 기름진 음식 등과 잘 어울린다.

* 테이스팅 노트

밝은 볏짚색을 띠고 시트러스와 잘 익은 사과의 느낌과 함께 세이지 꽃 향기가 은은하게 느껴지며 입안에 머금는 순간 느껴지는 뛰어난 신선함이

돋보인다. 균형이 잘 잡혀 있으며 잘 익은 과일의 풍미가 입안에서 오랫동안 지속되는 와인이다.

루피노 오르비에또 클라시코는 피렌체와 로마 사이에 위치한 움브리아에서 가장 아름다운 도시의 이름에서 유래되었다.

전형적인 이태리 화이트 와인으로 산뜻하면서도 기분 좋은 미감이 특징이며, 어떠한 자리에서도 잘 어울린다.

 

 

 

 

기름진 음식에 잘 어울린다고 하니 오늘의 콜라보는 성공적이네. ㅋ

 

 

 

 

 

오늘의 와인 친구는 삼겹살 & 목살이다.

 

 

 

 

 

테이스팅 노트에서 말한 것처럼 신선하게 잘 넘어가는 와인 인 것 같다.

오르비에또 와인도 가성비가 좋은 듯 하다.