돈암제일시장 맛집1 1901 성신여대입구역 전통의 감자국 '태조 감자국' 오늘은 1월 5일.돈암제일시장을 찾은 김에 태조 감자국에서 저녁을 먹기로 했다. 61년 전통의 태조 감자국.전통 만큼이나 낡디 낡은 외관이다.사실 이 감자국집을 안지는 참 오래된 것 같은데 방문은 오늘이 처음이다. 감자국은 먼 옛날 만주 조선족이 처음 개발하였다고 함. 웃음, 봉양, 장사에 대한 사장님의 철학. 세명이라고 하니 무진장을 추천해 주심. 단촐한 기본 세팅.깍두기 최강 달인의 저 깍두기는 너무 맛이 없었음. ㅋ 23,000원짜리 치고 아주 푸짐해서 맘에 든다. 기다림의 미학.기다릴 수록 더 맛이 좋아진다. 살은 부들 부들하고 잡맛이 없다.국물은 텁텁하지 않고 연한 편. 폭풍 흡입 후 뼈 3개와 당면 추가. 마지막으로 라면 2개 추가.이 식당의 감자국은 정말 맛있다라는 생각은 들지 않았지만 프.. 2019. 1. 21. 이전 1 다음
