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어느 인터넷 게시판에서 회를 인터넷으로 주문해서 먹는다는 글을 보았다.
인터넷으로 주문하는 회가 괜찮을까 하는 마음도 좀 들었지만 나도 한번 도전해 보기로 했다.
모 인터넷 싸이트(아마도 전복마을)에서 '민어회'를 주문 하였다.
1kg에 35000원 + 배송비 3500원.
민어는 한번도 못 먹어 본 물고기라서 기대가 되었다.
주문한지 이틀쯤 지나서 드디어 집에 회가 도착하였다는 연락을 받았다.
서둘러 집으로 가서 포장을 풀고 회를 썰고...
회 한접시와 매취순, 깨끗한 맛이었다.
다행히 회는 얼음에 완전히 파 묻혀서 안전하게 배송되었다.
옥체를 드러내기 전 모습.
헐! 생각보다 무지 크다. 이게 1킬로그램이라니.
되지도 않은 실력으로 깍뚝썰기해서 겨우 접시에 올렸다.
써는 감촉이 참 부드럽다.
그냥 와사비간장에 찍어 먹어 본다.
음~ 맛이 깨끗하다. 잡맛이 없는 맛이라고나 할까.
상추에 얹어서 싸 먹어 본다.
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