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오늘은 11월 4일 수요일.
갑자기 회심이 동해서 중계수산에서 회를 포장해 왔다.
3만원짜리 모둠회가 꽤 실하다.
오늘의 테이블 와인은 스페인산 저가 화이트 와인 Don Simon Selection Airen.
아이렌은 스페인에서 많이 재배하는 대중적인 와인 품종이라고 한다.
아내는 알콜 프리 맥주를 마시기로.
초스피드 한상 세팅.
위에서 부터 도다리, 우럭, 방어, 광어.
3만원짜리 구성치고는 꽤나 알차다.
역시 회는 찬바람이 불 때 먹어야 제맛인 것 같다.
아이렌은 상당히 드라이한 맛을 보여 준다.
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