2102 군산 박대정식의 정석 '하제고향횟집'

오늘은 2월 28일 일요일.

선유도로 가는 도중 아점을 먹기 위해 박재정식으로 유명한 하제고향횟집에 들렀다.

 

 

오전 10시 20분경 하제고향횟집에 도착.

다행히 웨이팅은 없었다.

 

 

 

2019년 블루리본서베이에 수록.

개인적으로 미슐랭 가이드보다는 블루리본서베이를 만배쯤 더 신뢰하는 편이다.

 

 

 

여러가지 메뉴가 있지만

 

 

 

무조건 박대정식으로 고고.

박대정식 3인분과 맥주를 주문하였다.

 

 

 

이미 블로그 리뷰에서 보고 왔었음에도 차려진 찬에 눈이 휘둥그레진다.

 

 

 

사이즈가 조금 작긴 하지만 어디 내놔도 안 꿀릴 간장게장.

 

 

 

너무나 싱싱하지만 노로 바이러스 포비아인 나에겐 너무 먼 당신인 생굴.

 

 

 

위에서 부터 김치, 무채, 오이 무침.

 

 

 

윗줄은 무슨 젓갈, 버섯 볶음, 청대콩, 연근조림

아랫줄은 꽈리고추 볶음, 청경채 나물, 콜라비, 멸치볶음

 

 

 

이것만 가지고도 밥 두어 공기는 맛있게 먹을 수 있을 것 같다.

 

 

 

이후로 나온 날치알 쌈.

 

 

 

찐 굴과 부침개까지.

 

 

 

박대는 1인 두마리씩.

 

 

 

풀샷 하나 찍겠다는 사위 때문에 음식 못 드신 장모님께 죄송스럽다.

 

 

 

바지락 국인가 했는데 무려 백합국 ㅎㄷㄷ.

 

 

 

지금 만나러 갑니다.

 

 

 

반찬으로 나온 간장게장이지만 퀄리티가 아주 훌륭.

 

 

 

노로 바이러스 포비아인 나를 위해 찐굴을 주셔서 너무 좋았다.

모든 반찬이 다 맛있었고 메인인 박대도 너무 맛이 좋았다.

다시 군산을 가게 된다면 일순위로 방문할 식당이다.

이 식당을 찾아낸 나에게 보답하는 의미로 장모님이 남기신 밥 까지 폭풍 흡입하였다.

강추.