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정선면옥에서 맛 본 장칼국수.
좁은줄 알았는데 뒤쪽에도 방이 몇개 있었다.
장칼국수와 반찬들.
반찬 맛은 거칠었다. 거칠은 맛이 구수한 장칼국수와 잘 맞는듯.
어머니가 끓여주시는 장칼국수와 달리 시금치나 호박잎은 들어가 있지 않았다.
무얼 우려 냈는지 모르겠지만 정말 구수하고 담백한 맛이었다.
한그릇 다 먹고 밥까지 말아 먹었다는.^^
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