2502 모둠회 혼술(featuring 페데리코 파테르니나 까바 브뤼)
2월 25일 화요일.어쩌다 보니 오늘도 혼술 당첨이다.뭘 먹을까 하다가 모둠회를 먹어 보기로 했다. 오늘의 모둠회 친구는 집에 굴러 다니는 까바로 하기로 했다.* 페데리코 파테르니나 까바 브뤼40% 할인 상품으로 8,880원에 구입. * Federico Paternina, Cava Brut모둠회는 '숙성 136 노원점'이라는 곳에서 주문했다.나 혼자 모둠 사시미 세트 소자 배달팁 포함 25,500원= 모둠회 24,500원+ 배달팁 1,000원이런 저런 할인을 받아서 저렴하게 구입을 했다. 밥, 수란, 콘 샐러드, 김, 우동 국물, 모둠회로 구성. 모둠회는 꽤 알차다.6종= 참돔, 광어, 참치, 연어, 대왕한치, 고등어로 구성. 탄수화물이 필요할 것 같아서 급히 짜파게티를 끓여 냈다. 오늘의 와인은 기포..
2025. 3. 1.
2502 마들역 추어탕, 어탕 '남가네설악추어탕 상계점'
2월 6일 목요일.어제 마신 술을 해장하기 위해 남가네설악추어탕에 갔다.* 남가네설악추어탕은 가끔 해장하러 가는 곳이다.나는 주로 추어탕이나 어탕을 먹는다. 12시 40분경 남가네설악추어탕 도착 & 입장.실내는 거의 만석이었다. 추어탕, 어탕, 순대국 중에 오늘은 추어탕으로 결정.* 여기 어탕은 내가 좋아하는 예산 어죽에는 못 미치지만 예산 어죽의 향수를 어느 정도는 달래 줄 수 있어서가끔 먹는다. 깍뚜기, 깻잎, 무절임, 배추김치, 부추, 국수가 나온다.깍뚜기와 배추김치는 맛이 괜찮은 편인데 항상 일정한 맛을 유지해 줘서 좋다. 잠시 후 펄펄 끓는 추어탕 등장. 부추, 국수 사리, 청양고추, 마늘, 후추, 제피가루를 투하.국수를 먼저 건져 먹은 후에 밥을 반공기 말아 먹는다.* 국수 사리와 부추가 기..
2025. 2. 9.