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오늘은 8월 29일.
추석 선물로 받은 와인 한병을 개봉하기로 했다.
샤또 에스트렐라 레드.
샤또 에스트렐라 레드와 화이트로 구성된 저렴한 선물세트 와인이다.
* 샤또 에스트렐라 레드는 스페인의 대표 품종 템프라니요, 가르나차 두 가지를 블렌딩해 체리, 말린 자두 등 붉은 과일의 풍미가 좋으며 음식과
함께 마시기 좋은 레드 와인입니다.
오늘의 와인 친구는 돼지고기 구이.
돼지고기는 역시나 쌈이 좋다.
가격이 저렴하다고 해서 맛도 저렴하지는 않다.
템프라니뇨와 가르나차의 묵직한 맛이 돼지고기와 잘 어울린다.
와인의 맛은 와인만으로 결정되는 것은 절대 아니다.
누구와 어떤 분위기에서 마시느냐가 더 중요한 요인이다.
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