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오늘은 9월 5일.
오늘의 시음 와인은 추석 선물로 받은 샤또 에스트렐라 화이트 스위트이다.
샤또 에스트렐라 화이트 스위트
품종은 검색해 봤지만 나오지 않는 걸로 봐서 듣보잡 블렌딩인 걸로.
맛은 시원 & 달달한 것이 저렴이 테이블 와인답다.
오늘의 와인 친구는 중계수산에서 포장한 모둠회다.
우럭, 광어, 참돔, 전어 4종 세트로 가성비 좋은 구성이다.
이 가격대에 전혀 기대하지 않았던 참돔이다.
전어는 아직 기름기가 덜 오른 것 같다.
탄수화물 마무리는 짜파게티로.
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