2109 상계역 가성비 좋은 소고기구이 '500 소갈비살 상계역점'

오늘은 9월 10일 금요일.

오늘은 고기가 당기는 그런 날이어서 아내와 함께 500 소갈비살이라는 식당으로 이동하였다.

 

 

오후 7시경 500 소갈비살 상계역점에 도착.

 

 

 

분명히 미국산 고기인데 어떻게 냉장육이 가능한지는 잘 모르겠다.

 

 

 

이 식당에 몇 번 방문해 봤는데 둘이 먹기에 제일 좋은 세트는 럭셔리 세트다.

살치살 150g+ 진꽃살 150g+ 갈비살 250g+ 상차림= 43,900원이다.

550그램에 43,900원이니 100그램당 약 7980원꼴.

소고기 치고 상당히 저렴한 가격이다.

커플 A 세트인지 B 세트인지도 먹어 봤는데 이 식당의 돼지껍데기는 최악이니 커플 세트는 주문 안 하는게 좋다.

결론적으로 럭셔리 세트와 소주를 주문하였다.

* 초저렴하게 먹으려면 소갈비살을 주문하는 것도 나쁘지 않을 것 같다.

 

 

 

이날 우리는 운 좋게 창가 자리를 앉을 수 있었다.

- 창가쪽 자리가 안쪽보다 쾌적하다

세트를 주문하면 상차림비 포함이고 여러 부위를 골고루 먹을 수 있어서 좋다.

 

 

 

기본으로 테이블당 국수 한그릇을 내어 주신다.

 

 

 

사실 내가 이 식당을 높히 평가하는 것은 저가 고깃집임에도 이렇게 좋은 숯을 사용하기 때문이다.

나는 고기맛의 반은 불이 담당한다고 믿는다.

 

 

 

위 갈비살, 아래좌 진꽃살, 아래우 살치살이다.

 

 

 

먼저 살치살 부터.

 

 

 

살치살과 진꽃살을 순서대로 먹어 봤는데 내 입맛에는 살치살이 더 좋다.

살치살은 부드러우면서 고소했고, 진꽃살은 살치살보다 기름기가 좀 더 있고 씹는 식감이 살짝 있는 것 같다.

 

 

 

하여간 이 가격에 이만한 퀄리티라면 굳이 비싼 한우를 고집하지 않아도 될 것 같다.

 

 

 

마지막으로 갈비살을 구었는데 확실히 갈비살이 가장 기름기가 많은 것 같다.

그래도 다른 미국산 고깃집에 비해 갈비살도 퀄리티가 떨어지지 않는다.

 

 

 

마무리는 수제 꿀꿀이죽으로.

* 된장찌개에는 반 한공기가 포함되어 있다.

당분간 저렴한 소고기 구이는 이 식당을 이용하게 될 것 같다.

추천.