2306 태안 우럭 매운탕이 맛있는 '오병이어 횟집'

오늘은 6월 26일 월요일.

오늘 점심은 영목항 주변에서 먹기로 했다.

원래 계획은 우럭찜을 판다는 지석수산에 가는 것인데 가보니 휴무일이었다.

그래서 다시 검색에 돌입.

그래서 결정된 식당은 <오병이어 횟집>이다.

 

 

 

오전 11시 반경 오병이어 횟집 도착 & 입장.

 

나: 수족관에 우럭이 몇 마리 밖에 없던데 우럭매운탕 괜찮을까요?

사장님: 저기 있는 우럭 다 드실거 아니잖어유?

나: 그르네유. ㅋㅋㅋ

 

* 나중에 보니 수족관에 우럭이 많이 들어 있었다.

사장님의 충청도식 화법 때문에 즐거웠다.

 

매운탕을 좋아하시는 장모님을 위해 우럭매운탕(대)과 막걸리를 주문.

 

잠시 후 나온 기본찬들이 슴슴하니 맛이 좋았다.

 

막걸리는 월매.

 

중자는 우럭이 2마리, 대자는 3마리라고 한다.

큼직한 우럭이 3마리나 들어가서 양이 꽤 많아 보인다.

 

이제 인고의 세월을 기다려야 한다.

 

지금 만나러 갑니다.

 

생물 우럭의 맛은 기가 막힘.

살은 탄탄하고 쫄깃했다.

 

배가 부르지만 탄수화물 마무리를 위해 사리 추가.

 

역시 사리 추가하길 잘 했어.

 

감사히 잘 먹었습니다.

추천.