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오늘은 3월 23일.
쿠리야에서 일차를 마치고 이차는 쿠리야 바로 옆 구룡포 물회막회로.
한동안 자주 방문하던 곳인데 이번엔 참 오랫만의 방문이다.
여러가지 메뉴가 있지만
비빔 막회(1만원)가 퍼스트 초이스이다.
뭔가 국물도 필요해서 도루묵 찌개를 주문했는데 사장님이 도루묵은 알이 딱딱하다고 가자미 찌개를 추천해 주심.
그래서 비빔 막회 1인분과 가자미 찌개를 주문.
* 도루묵 찌개는 저번에도 거절 당한 적이 있는데 아마 도루묵이 구비되어 있지 않은 것 같다.
기본 안주 삼총사는 뭔가 무심한 안주 같지만 나름 먹으면 추억마저 소환할 만한 그런 안주거리다.
막회 등장.
사장님의 특제 소스로 비벼보면
막회 완성.
만원의 행복이다.
국물 매니아인 나와 박군에게 국물 없는 술이란 생각하기 힘들다.
너무 자극적이지 않게 담백하게 끓여낸 가자미 찌개도 맛이 좋다.
우리 동네에 있다면 일주일에 한번은 방문할텐데 좀 멀리 있어서 아쉽다.
추천.
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