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음식 이야기

2404 충무로역 숯불 쭈꾸미 노포 '충무로쭈꾸미불고기'

2024. 5. 2. 댓글 ​ 개
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오늘은 4월 13일 토요일.

오늘은 아내와 함께 안산자락길과 연희숲속쉼터에 가기로 했다.

그전에 점심부터 먹기로.

점심은 아내가 먹고 싶다는 쭈꾸미로 낙찰.

 

 

 

오후 1시 40분경 충무로쭈꾸미불고기에 도착.

 

쭈꾸미 외길로 큰 식당을 일구셨다고.

 

식당 안에는 각종 방송출연 액자가 좌악 걸려 있다.

 

2018년부터 2022년까지 미슐랭에도 선정 된 유명한 집이다.

그러나 나는 이 유명한 집을 오늘 처음 방문했다.

 

모듬과 소주를 주문하였다.

 

단촐한 상차림과 성형탄이 나왔다.

 

모듬은 쭈꾸미와 키조개 관자로 구성되어 있다.

쭈꾸미는 태국과 베트남산이고 키조개는 국내산이라고 한다.

 

성형탄 위에 쭈꾸미와 키조개를 올린다.

 

타지 않게 뒤적 뒤적 해 줘야 한다.

 

불향이 입혀진 매콤 달콤 쭈꾸미.

쭈꾸미를 오랫만에 먹어서 그런지 더 맛있다.

- 내 입맛 기준으론 조금 덜 달았으면 좋겠다.

볶음밥을 추가 주문했다.

 

볶음밥에 딸려 나온 된장 찌개.

 

그리고 쭈꾸미야채볶음밥.

조금 더 바싹 볶아 냈으면 더 좋았겠지만 이 상태로도 괜찮다.

감사히 잘 먹었습니다.

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